Ceder’s n’est pas un gin, c’est une nouvelle catégorie de boisson, une nouvelle expérience de consommation! Epicé et surprenant Ceder’s Wild est un spiritueux sans alcool composé d’ingrédients entrant dans la composition du gin tel que la baie de genièvre, le gingembre associé à des clous de girofle et rooibos.
C’est au cœur des montagnes de Cederberg, à l’ouest du Cap, la capitale de l’Afrique du Sud, que s’épanouissent des dizaines de plantes aromatiques au charme exotique. Multiples, elles offrent une richesse insoupçonnée et une palette de saveurs infinie. Leur découverte, au sein d’une vallée au dépaysement enchanteur, a inspiré deux aventuriers du goût : Craig un sud-africain, et Maria une suédoise, pour se lancer dans un pari un peu fou…. Révéler toute la complexité aromatique de ces dix-huit plantes détonantes dans une boisson aux saveurs de gin, garantie sans alcool !
Consommer CEDER’S c’est adhérer à la philosophie d’un produit élaboré à partir de plantes sélectionnées dans des exploitations qui pratiquent une agriculture durable où la cueillette se fait partiellement à la main. C’est par la suite voyager au cœur de la Suède où chacune des 18 plantes fait l’objet d’une distillation séparée avant d’être assemblée à une eau de source locale réputée pour sa pureté. CEDER’S c’est l’exploration d’un savoir-faire méticuleux dans lequel la complexité aromatique se révèle au travers d’une véritable identité.
A déguster en Gin tonic :
– 50 ml de Ceder’s
– 100 ml de Tonic Premium
– Une cascade de glaçons
– Agrémenter d’une tranche de pamplemousse et quelques feuilles de basilic.
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