Des Saveurs de garrigues
Un Gin sur une base Conventionnelle, avec des saveurs et des parfums réhaussé par la distillation d’agrûmes et botaniques de toute fraicheur.
En bouche, rond et gras. Belle attaque méditerranéenne et florale. Le genièvre bien présent est mis en valeur par le bouquet d’herbes aromatiques typique de la région méditerranéene.
Les agrumes d’exception se marient à la perfection au bouquet floral. Un nez rond et chaleureux marqué par la main de bouddha, la Méditerranée, et le genièvre sauvage.
Ces gins sont produits selon le procédé suivant:
1. Ingrédients de saison triés et préparés à la main
2. Macération dans un alcool neutre Bio à 96% de TAV
3. Distillation en Alambic STUPFLER®
4. Réduction à l’eau de source des Pyrénées
5. Embouteillage
Aucun ajout n’est réalisé après distillation, hormis de l’eau de source des Pyrénées. Tous les ingrédients sont 100% naturels et de saison.
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