Altos Reposado

En 2009, le Maestro Tequilero d’Altos, Jesús Hernandéz s’est associé à 2 des barmen les plus reconnus au monde : Henry Besant et Dre Masso. Avec un objectif clair: créer une tequila Super Premium 100% agave

Une Téquila craft 100% issue d’agaves bleus cueillis à la main par les Jimadores (cultivateurs d’agave) qui sont ensuite cuites lentement pendant 3 jours dans les fours en brique traditionnels.

Une fabrication artisanale qui fait appel à un procédé vieux de 500 ans : l’utilisation de la pierre Tahona (volcanique) pour extraire le jus et sirop des fibres des agaves.

Altos Reposado (100% agave)

Vieillie de 6 à 8 mois en futs de chêne de bourbon

Consommation pure recommandée

Notes de dégustation :

Nez : Des douces notes fruitées d’agrumes, notamment d’orange et de pamplemousse.

Palais : Révèle un juste équilibre entre des notes fruitées & boisées et des notes de vanille et d’agave cuit.

Finale : Robuste, longue et plaisante en bouche avec des notes de tanin et d’agrumes.