Vous avez déjà certainement goûté le Gin Fizz, mais connaissez-vous le Pastèque Fizz ? Comme leur nom l’indique, ils font partie de la famille des fizz dont la recette est toujours la même : un alcool de base, du citron, un peu de sucre et de l’eau gazeuse. Ici, nous vous le proposons avec du gin et de la pastèque pour le rendre encore plus rafraîchissant. Le cocktail idéal des longues soirées d’été.
Pastèque Fizz
Cocktail très rafraichissant
12 minutes
Ustensiles
- 1 Shaker
- 1 passoire à cocktail
- 1 pilon
Ingrédients
- 5 cl Gin
- 3 cl Jus de citron fraîchement pressé
- 1,5 cl Sirop de sucre
- 100 gr Pastèque
- Eau gazeuse
- Glaçe pilée
Préparation
- Piler la pastèque dans un shaker.
- Ajouter le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
- Ajouter des glaçons et shaker vigoureusement pendant 15 secondes.
- Filtrer dans un verre à cocktail rempli de glace pilée.
- Compléter avec de l'eau pétillante.
- Décorer avec un quartier de pastèque.
