Il y a 200 000 ans, l’éruption du Volcan Tequila a donné naissance aux sols riches et fertiles de la région de Jalisco au Mexique. Aujourd’hui, au pied de ce volcan, Volcan de mi Tierra élabore un assemblage unique à partir du meilleur agave de chaque terroir, révélant les arômes herbacés et épicés des terres basses, associés aux notes florales et fruitées des terres hautes.
Volcán De Mi Tierra Blanco est un assemblage des meilleurs agaves provenant des deux régions (lowlands and highlands) afin de produire un liquide complexe et élégant.
Volcán De Mi Tierra révèle les richesses de chaque terroir en utilisant des processus d’élaboration différents: traditionnel et moderne. Cette alliance permet alors de sublimer l’agave.
DÉGUSTATION
Des notes douces d’agave avec de délicates touches de pamplemousse et de poivre noir, pour un liquide parfaitement équilibré.
ARÔMES
Blanco est un assemblage de notes herbacées, citronnées et épicées caractéristiques des lowlands et de notes fruitées de cerise et de poire, typiques des highlands.
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