Savourez une version rafraîchissante d’un cocktail au gin classique avec cette recette de Collins Litchi & Basilic, développée par le mixologue et expert en saveurs, Pritesh Mody.
Le Collins Litchi Basilic
La saveur douce et aromatique du litchi est savamment équilibrée avec le citron piquant, puis complétée par le soda artisanal London Essence à la pêche blanche et au jasmin avec un brin de basilic pour une finition herbacée.
10 minutes
Ustensiles
- 1 Verre High Ball
- 1 Jigger / Cuillère à cocktail
Ingrédients
- 40 ml de gin
- 10 ml de sirop de litchi en boîte
- 15 ml de jus de citron
- 100 ml de London Essence Pêche blanche & Jasmin Crafted Soda
GARNISH : Feuille de basilic
Préparation
- Dans un verre highball, versez une dose de votre gin favori sur une poignée généreuse de glaçons.
- Ajoutez 1 rasade de sirop de litchi en boîte et un trait de jus de citron, avant de remplir le verre de Pêche blanche & Jasmin Crafted Soda de London Essence.
- Mélangez bien et garnissez de quelques feuilles de basilic (nous vous recommandons le basilic thaïlandais).
