Place à un classique moderne mis au point à Hambourg en 2008 par Jörg Meyer. Cette explosion de fraîcheur est donc relativement récente dans l’histoire des cocktails. D’abord nommé Gin Pesto, il devient Basil Smash et fait son entrée officielle dans les smashs cocktails dont la particularité est de comprendre des herbes fraîches ou fruits […]
Vous connaissez sans aucun doute la Pina Colada, un emblème des tropiques associé aux vacances. Originaire de Porto Rico, dont elle est la boisson nationale depuis 1978, elle a été élaborée en 1954 par Ramon Monchito Marrero, alors barman de l’hôtel Hilton de San Juan. Nous vous proposons de réinventer ce célèbre cocktail caribéen avec […]
Un cocktail délicieux rempli de fraîcheur qui amène les saveurs de l’été à n’importe quelle saison. Nous avons utilisé le Gin Olkho pour cette recette qui se marie parfaitement avec le Limoncello. Le limoncello est une liqueur de citron originaire du Sud de l’Italie. Il est fabriqué à base de zestes de citron, d’alcool, d’eau […]
Une création inévitable que James Bond n’est pas le seul à réclamer. Et vous l’ignorez peut-être, mais il a été élaboré dans l’hexagone. L’honneur de vos voisins d’outre-Manche est tout de même sauf puisque c’est un barman anglais travaillant dans le quartier de l’Opéra l’a réalisé en 1904. Il a ensuite gagné en popularité pendant […]
Délicieux seul comme au cœur de nombreux cocktails, le gin vous donne l’embarras du choix question dégustation. Découvrez 5 recettes aussi savoureuses que faciles à réaliser à la maison. 1. Le Gin & Tonic Difficile de passer à côté de ce cocktail à l’accent définitivement british. S’il connaît ces dernières années une popularité sans précédent, […]
Surprenez vos invités avec un cocktail à la couleur festive et au nom empreint de poésie, Au nom de la Rose. Gin, sirop de rose, pamplemousse, citron, bitter, cardamome…des saveurs fortes qui, lorsqu’elles sont dosées avec justesse, forment un subtil équilibre aussi délicieux qu’agréable. Original et glamour, il se prête à toutes les occasions. Délicatesse […]
La simplicité du Gin & Tonic le rend déclinable à l’infini au gré de vos envies. Grâce à toutes les botaniques qui le composent, ce spiritueux est le compagnon de nombreux fruits. Place, donc, aux framboises pour le teinter d’une jolie couleur rosée et égayer son bouquet aromatique en conservant sa grande fraîcheur. Une revisite […]
D’où vient le gin Sothis ? Le gin Sothis est distillé à partir de raisins bio et de plantes environnant les vignobles de la Maison M. CHAPOUTIER, au cœur de la Vallée du Rhône. Le nom Sothis vient de l’étoile associée à des déesses grecques et égyptiennes. Cette étoile fait son apparition dans le ciel […]
