2934 Gin

Le Gin 2934 est bien plus qu’une boisson : c’est une ode à l’artisanat, un équilibre parfait entre innovation et traditions locales. Chaque bouteille est une invitation à explorer des saveurs inattendues, inspirées par les paysages et les cultures d’Occitanie et de Bretagne. Parfait pour les amateurs de gins raffinés et uniques.

Imaginez un voyage gustatif entre les côtes bretonnes et les vignobles héraultais. C’est ce que vous propose 2934, un gin artisanal unique né de la rencontre de deux terroirs exceptionnels. Derrière ce nom énigmatique se cache une histoire passionnante, celle d’un fondateur désireux de partager sa passion pour les produits locaux et les belles rencontres.
Tout commence d’une rencontre entre deux hommes, Thierry et Camille, unis par leur passion commune pour le gin. Le Finistère, avec ses côtes sauvages et ses plantes aromatiques, et l’Hérault, avec ses cultures et ses fruits gorgés de soleil, semblaient être une combinaison parfaite.
Le nom 2934 n’a pas été choisi au hasard. Il fait référence aux départements du Finistère (29) et de l’Hérault (34), un clin d’oeil évident à l’origine géographique de ce gin d’exception.

Le gin 2934 se distingue par son profil aromatique unique, né d’une sélection minutieuse d’ingrédients du Finistère et de l’Hérault. À la première rencontre, le nez est frappé par des arômes de feuillage frais et de notes herbacées.
En bouche, il dévoile une complexité surprenante avec une base de genièvre équilibrée par des
saveurs florales et des épices douces.
La finale est à la fois longue et raffinée, marquée par une sensation rafraîchissante et une pointe d’amertume poivrée. Ce gin artisanal, élaboré en petites quantités, est le fruit d’une distillation lente, qui permet d’extraire toute la richesse de ses arômes naturels.