Il y a 200 000 ans, l’éruption du Volcan Tequila a donné naissance aux sols riches et fertiles de la région de Jalisco au Mexique. Aujourd’hui, au pied de ce volcan, Volcan de mi Tierra élabore un assemblage unique à partir du meilleur agave de chaque terroir, révélant les arômes herbacés et épicés des terres basses, associés aux notes florales et fruitées des terres hautes.
Volcan De Mi Tierra Reposado est composé à 100 % d’agave bleu provenant des hautes terres, qui lui confère une saveur douce et riche à la fois, sans aucun additif.
Appréciant et respectant la valeur du temps et le processus de vieillissement, chaque bouteille recèle un liquide qui repose 135 jours dans des fûts neufs en chêne américain et européen.
Un tel procédé favorise une interaction délicate mais complexe entre le liquide et le bois, pour obtenir dagréables notes de tabac grillé mariées à des accents d’ananas, d’agrumes subtils et de miel, créant une finale douce et équilibrée.
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