La Fortaleza Tequila Blanco Still Strength est une véritable tequila d’aficionado. Pendant des années, le seul moyen d’y goûter était de se
rendre dans leur distillerie à Tequila, Jalisco.
Nez : notes de fruits, d’agave cuit, d’olives vertes et de terre
Palais : Une touche plus rustique que la tequila blanco classique, les accents de beurre, d’olive, de terre, de poivre noir et les qualités végétales sont rehaussées, car elles proviennent directement du petit alambic en cuivre, sans ajouter d’eau avant la mise en bouteille.
Source d’Agave : Vallée de Tequila
Méthode de cuisson : four en brique
Méthode Écrasante : pierre de 100 % écrasée
Distillation : Double Distillation
Style de Pot : pots de cuivre
Fermentation : réservoirs en bois en plein air
Sucres : 100 % agave
Eau de source naturelle : Vallée de Tequila
Bouteilles : Soufflé à la main au Mexique
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