Un gin artisanal africain de Procera, distillé à Nairobi avec 10 plantes, toutes originaires d’Afrique, y compris le poivre rose de Madagascar et la racine d’iris marocaine.
Cependant, la botanique la plus importante ici est une espèce de genévrier relativement inconnue, Juniper Procera (la plupart des gins utilisent Juniper Communis), également connu sous le nom de genévrier africain car il ne pousse que dans les hautes terres du Kenya et de l’Éthiopie. Cette variété différente donne au gin une colonne vertébrale plus noisette et plus terreuse.
Après distillation, le gin est embouteillé dans de superbes bouteilles soufflées à la bouche, également produites à Nairobi.
Un gin vraiment unique.
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